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ABGESAGT — Speisepilzzucht in der Stadt und zu Hause – Vortrag & Workshops – Teil 1
Fr. 13. März 2020 @ 15:00 - 18:00
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Wie kann man in der Stadt und sogar zu Hause seine eigenen Speisepilze anbauen? Zwei Veranstaltungen geben Input:
ABGESAGT — 13.3.2020, 15–18 Uhr, Rathaus St. Pölten, Besprechungsraum 1
Rathauspl. 1, 3100 St. Pölten
Theoretische Einführung zu Pilzkulturen und notwendigen Wachstumsbedingungen von Pilzsachverständiger Ing. Heinz Mutzek +
Workshop: Es wird gemeinsam eine Austernseitlings-Pilzkultur hergestellt und man kann sich über den DIY-Umgang mit Pilzbrut informieren (Kaffeesatz als Substrat, andere notwendige Rohstoffe, Substratbehälter …)
3.4.2020, 15–18 Uhr, Sonnenpark, Speisepilzkeller
Spratzerner Kirchenweg 81-83, 3100 St. Pölten
Einführung in das Thema Aufbringen von Shiitake-Kulturen auf Baumstämmen und Analyse von Fehlerquellen +
Praktischer Teil: Vorbereitung der Baumstämme, Beimpfen mit Pilzbrut und Verschließen der Impfstellen